Venta real 2005 Gran Reserva

Granate borde cereza. Aroma frutos rojos, notas de fina reducción, tostados. En boca, carnoso, especiado, taninos suaves y fundidos con la fruta.Premios

Tipo: Gran Reserva

Variedad: 100% Tempranillo

Denominación de Origen: DO Valdepeñas

Grado: 13% by vol.

Acidez total en Ac. Tartárico: 4.7 – 4.9 gr/l

Acidez Volátil: 0.50 – 0.62 gr/l

SO2 total: 80 – 110 mgr/l

Azúcares residuales: <2 gr/l

Crianza: 18 meses en barricas de roble americano y francés y, mínimo, en 18 meses en botella.

Nota de cata: Granate borde cereza. Aroma frutos rojos, notas de fina reducción, tostados. En boca, carnoso, especiado, taninos suaves y fundidos con la fruta.


Maridaje: Excelente para carnes rojas, queso curado, paté y cerdo ibérico.

Temperatura de consumo: Entre 16 - 18º C. Previamente decantado.

MEDALLA DE ORO CONCURSO MUNDIAL DEL VINO BRUSELAS 2012